Lanterneau ventilé MaxxFan Deluxe — AU-DESSUS DU RÉCHAUDE (extraction cuisine)
candidat structure
| Prix | 449,00 € |
|---|---|
| Quantité | 1 |
| Prix relevé le | 2026-09-12 |
Notes
Ventilateur reversible 10 vitesses, thermostat, 26 m3/min. Percer le toit = point de fuite n1 : Sikaflex 252 bavette, jamais de vis traversante. Poser au-dessus de la cuisine.
Position retenue : au-dessus du réchaud (12/09/2026)
Demande Bertrand : « un [lanterneau] au-dessus du réchaud avec le meilleur
système de ventilation existant » → le MaxxFan Deluxe est ce système.
| Débit | 26 m³/min (1 560 m³/h) — le plus puissant du marché fourgon |
| Ventilateur | réversible : extraction ou insufflation, 10 vitesses |
| Thermostat | électronique (régule la température automatiquement) |
| Sous la pluie | ✅ capot intégré — il fonctionne même averse ouverte |
| Commande | manuelle ou télécommande |
| Dôme | translucide → sert aussi de puits de lumière |
| Prix | 449 € |
Pourquoi au-dessus du réchaud : la cuisson au Wallas diesel produit vapeurs
d'eau et odeurs. Un MaxxFan en extraction aspire directement au-dessus de la
source — c'est la seule configuration qui évite que la graisse et l'humidité migrent
vers le lit.
⚠️ Interverrouillage : le MaxxFan en extraction + la VMC double flux qui insuffle
demanderaient une régulation pour ne pas se combattre. Solution simple : le
MaxxFan en extraction quand on cuisine, la VMC hors cuisson.